آموزش کامل و طرز تهیه کیک آلو سیاه خیلی خوش طعم مناسب عصرانه
آموزش کامل و طرز تهیه کیک آلو سیاه خیلی خوش طعم مناسب عصرانه
طرز تهیه کیک آلو سیاه بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام کیک آلو سیاه را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
آموزش کامل و طرز تهیه کیک آلو سیاه خیلی خوش طعم مناسب عصرانه
مدت زمان آماده سازی و پخت این کیک خوشمزه کاملا حدود 80 دقیقه طول می کشد
مواد لازم برای تهیه کیک آلو سیاه :
آرد :♦: 3 پیمانه
روغن مایع :♦: 1 پیمانه
تخم مرغ :♦: 4 عدد
آلو سیاه :♦: 4 عدد
ماست :♦: 1 پیمانه
شکر :♦: 1 و 1/2 پیمانه
بکینگ پودر :♦: 1 قاشق غذاخوری
نمک :♦: 1/8 قاشق چایخوری
وانیل :♦: 1/2 قاشق چایخوری
آموزش کامل و طرز تهیه کیک آلو سیاه خیلی خوش طعم مناسب عصرانه
در مرحله آخر پخت کیک آلو سیاه روی آن آلو های نصفه ای و یا تکه های ریزتر بچینید
طرز تهیه کیک آلو سیاه :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک آلو سیاه ابتدا باید
فر را روی حرارت 180 روشن می کنیم، آلو ها را از وسط نصف کرده هسته آنرا جدا کرده و
در مقدار خیلی کم آب و 3 قاشق غذاخوری شکر قرار داده تا کمی نرم شود چند تا از آلوها را
برای روی کیک برداشته کنار می گذاریم و بقیه را خوب می گذاریم بپزد و بعد له می کنیم تا پوره مانند شود.
روغن و شکر را خوب مخلوط تا کرم مانند شود بعد تخم مرغها را دونه دونه داخل مواد ریخته خوب هم می زنیم بعد نمک و وانیل را می ریزیم.
سپس آرد و بکینگ پودر الک شده را کم کم ریخته و هم می زنیم و در آخر ماست را اضافه می کنیم.
قالب کیک را چرب کرده نصف مواد کیک را ریخته و مواد پوره شده آلو را که با مقداری بادام یا
گردو مخلوط کرده ایم می ریزیم و بعد باقی مواد کیک و سپس آلو ها را که نصف کرده و
کنار گذاشتیم روی کیک می چینیم و در فر به مدت 45_50 دقیقه می پزیم .
