دستور پخت و طرز تهیه کاپ کیک دبل چاکلت فوق العاده خوش طعم و لذیذ
دستور پخت و طرز تهیه کاپ کیک دبل چاکلت فوق العاده خوش طعم و لذیذ
طرز تهیه آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام کاپ کیک دبل چاکلت را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
دستور پخت و طرز تهیه کاپ کیک دبل چاکلت فوق العاده خوش طعم و لذیذ
کاپ کیک یکی از خوشمزه ترین انواع شیرینی و کیک است که طرفداران زیادی دارد.
مواد لازم برای تهیه کاپ کیک دبل چاکلت :
آرد :♦: 150 گرم
پودر کاکائو :♦: 160 گرم
شکر :♦: 125 گرم
شیر :♦: 350 میلی‌لیتر
تخم‌مرغ زده شده :♦: 2 عدد
کره آب شده :♦: 150 گرم
بکینگ پودر :♦: 4 قاشق چایخوری سرصاف
وانیل :♦: 1/8 قاشق چایخوری
شکلات چیپسی :♦: به میزان لازم (حدودا 150 گرم)
خمیر فوندانت :♦: جهت تزیین به میزان لازم
دستور پخت و طرز تهیه کاپ کیک دبل چاکلت فوق العاده خوش طعم و لذیذ
یکی از خوشمزه ترین انواع کاپ کیک، کاپ کیک شکلاتی است.
طرز تهیه کاپ کیک دبل چاکلت :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه کاپ کیک دبل چاکلت ابتدا باید
آرد، بکینگ‌پودر، وانیل و پودر کاکائو را در ظرفی الک کنید. شکر را به آن اضافه کرده، در مرکز آن یک گودی ایجاد کنید.
شیر، تخم‌مرغ و کره ذوب شده را هم بیفزایید و به مدت 3 الی 4 دقیقه هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
بعد چیپس شکلات را اضافه کنید و مواد را درون قالب‌های کاغذی مخصوص کاپ‌کیک بریزید.
سه چهارم هر قالب کاغذی را پر کنید و در فر 200 درجه سانتی‌گراد به مدت 20 الی 25 دقیقه بگذارید.
دستور پخت و طرز تهیه کاپ کیک دبل چاکلت فوق العاده خوش طعم و لذیذ
به دلخواه می‌توانید علاوه بر چیپس شکلات از گردوی خردشده یا فندق تست شده نیز برای درون کاپ‌کیک‌ها استفاده کنید.
5دقیقه بعد از خارج کردن کاپ کیک‌ها از فر می‌توانید از کاغذ جدا کنید و در کاپ‌های تزیینی بچینید یا
به دلخواه با فوندانت و گل‌های شکری روی کاپ کیک‌های شکلاتی را تزیین کنید.
از خامه فرم گرفته شکلاتی یا پودرقند هم می‌توانید برای تزیین استفاده کنید.
فقط به خاطر داشته باشید، کاپ‌کیک‌ها باید کاملا خنک شوند و سپس تزیین کنید.
